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本地菜补充后菜价有望回落民生玉林新闻网

发布时间:2020-03-02 10:35:01 阅读: 来源:组合聚醚厂家

(原标题:总量减少,叶菜价格居高不下 本地菜补充后 菜价有望回落)

叶菜价高,市民菜篮子难拎

玉林新闻网-玉林晚报讯(记者陈秋萍)生菜、油麦菜5元/斤,菜心4.5元/斤……连日来,我市叶菜居高不下,不少市民直呼菜价赶上蛋价了!什么原因造成的菜价飙涨呢?这是市民普遍存在的疑虑。记者就此一探我市蔬菜市场。

叶菜价高,瓜果价稳

近半个月来,叶菜价格一直居高不下。8日上午9时记者走访了我市各大菜市场,目前上市的叶菜有空心菜、芥菜、生菜、薯叶、油菜、苦麦菜、大白菜、竹筒青、上海青等,品种虽多,但是量少。据了解,生菜售价4-5元/斤,油菜4.5-5元/斤,薯叶3元/斤,空心菜2.5-3元/斤,油麦菜5元/斤,小白菜4元/斤。

值得注意的是,价格偏贵的菜多是叶菜类,而瓜果一类的蔬菜价格则稳中有降。如今正是莲藕上市的季节,莲藕价格由原来的6元/斤降至3-3.5元/斤。此外,青瓜、茄子售价3元/斤,红萝卜2-2.5元/斤,节瓜1.5元/斤,白萝卜1.4元/斤。南瓜1.2元/斤。据了解,瓜果这类菜便于运输,易于异地调货补足,因而价格比较稳定。

叶菜多为外地菜,批发价涨

零售环节菜价如此之高,那批发环节如何呢?记者来到我市宏进市场果蔬批发区看到,在现场货车上载满了新鲜蔬菜,已有不少人挤在车前批发抢购。记者注意到,在果蔬批发部,瓜果的种类丰富、量多,而叶菜类少,部分商家的叶菜回货没多久就一售而空。

从整个蔬菜批发价格来看,目前最贵的当属油菜,批发价在3.5元/斤左右。此外,生菜3元/斤,竹筒青1.4元/斤,薯叶及空心菜,也卖到2元/斤。

宏进市场果菜批发组庞经理表示,本地菜上市量较少,无法满足市场需求,目前主要靠从云南、广州、湖北、南宁等地进购的蔬菜补给市场。外地菜主要有白菜、竹筒青、油菜、生菜、芥菜等,而本地菜主要是空心菜。

运输成本高

叶菜批发、零售价差大

不少人注意到,生菜批发价是3元/斤,而零售价在4-5元/斤,中间差价为1.5-2元/斤;油麦菜批发价为3.3元/斤,零售价为5元/斤左右,差价在1.8元/斤左右;薯叶批发价为2元/斤,零售价为3.5元/斤,差价1.5元/斤。市民心中有疑问,为何这批发价与零售价差这么多呢?

科鲜蔬菜配送有限公司的钟经理告诉记者,现在市场上在售的多半是外地菜,外地蔬菜需用长途货车运送,且蔬菜不易保存,在运输过程中需使用泡沫箱、冰壶等对蔬菜进行保鲜,在批销时,多数是以整箱计重的,其中包含了泡沫箱、保鲜冰壶的重量,增加了成本,因此零售价也要比批发价高一些。现在市面上的蔬菜零售价及批发价多半价差在1.5元/斤左右,如果品质好点的价格还会稍贵一些。

产量减少

菜价高企农户仍亏本

菜农牟先生家住城北高山村,他有近三亩的菜地,对于种菜散户来说算是规模较大的。牟先生种植的蔬菜有小白菜、油菜等,天气稳定时一亩地每茬可收2000斤左右的蔬菜,但前段时间频繁降雨的天气对他的菜地来说无疑是场浩劫。

“一直下雨,水积在田里,菜都泡烂了。”牟先生表示,蔬菜从下种到收成需要30-35天时间,每天要观察蔬菜生长情况,按时施肥灭虫。近段时间雨水频繁,病虫害增加,蔬菜急剧减产,如今一亩地最多产300-400斤蔬菜。加上恶劣天气的影响,打药、施肥的成本增加,如卖不了价钱,成本都收不回。

牟先生每天凌晨1点多便到菜地里割菜,5-6点拿到市场上去卖,天气好时如蔬菜批发价为2元/斤,牟先生一亩地就有4000元左右的收入。受雨水天气影响后,一亩地最多产300-400斤,就算价格卖到4元/斤,他的收入也只有1600元,这个价钱除去成本后,多半是亏损的。上个月开始,天气一直不太稳定,牟先生家所种的蔬菜青黄不接,时有时无。

本地蔬菜补充后

菜价有望回落

部分菜农告诉记者,我市周边的菜地并不多,本地菜供应不上来,如果没有大型蔬菜种植基地和外地菜的供应,菜价肯定还会涨,市民吃菜将更紧张。到底何时菜价才能回落呢?

市农委的工作人员表示,蔬菜价格除了受天气影响以外,也受供求关系制约。近期受天气影响我市蔬菜产量较少,外地菜大量入市,如果未来天气稳定,本地菜陆续上市补充市场,菜价就会回落。

科鲜蔬菜配送有限公司表示,该公司在我市郊区有大型蔬菜种植基地,这样大规模的蔬菜种植基地以往也是要看天吃饭,近期,该基地大棚建设完毕投入使用后,减少了自然灾害及病虫害对蔬菜的侵袭,将大大提高蔬菜产量。如本地大棚蔬菜能及时补给市场,菜价亦有望回落。该公司钟经理建议,目前叶菜类价格走高,市民可选择吃些瓜果类的蔬菜比较实惠。

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