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今日为何要炒无抗奶二

发布时间:2021-07-20 15:38:00 阅读: 来源:组合聚醚厂家

为何要炒“无抗奶”(二)

“无抗奶”事出有因

“无抗奶”事件是中国乳业“洗牌”大战的一个信号。该事件与中国乳业这几年大环境的急剧变化是分不开的,这其中包括资本运作,市场布局重新划分,奶源大战,地盘大战和技术大战等等。

实际上,中国的乳品需求从奢侈品到大众食品只是近年的事,1990年乳品消费总量为484万吨,人均消费4.4千克;2000年乳品消费总量为962千克,人均消费7.64千克。年10年间消费总量和人均消费量平均每年增长速度分别为7.1%和5.67%。进入2001年以来欧洲还是全球最大的PEEK交易市场快速增长的势头依然强劲不衰。

据中国奶业协会的资料显示,2000年我国牛奶产量为827万吨,但人均占有量仅为6.4公斤,世界平均水平100公斤,欧美达到了300公斤,印度人均占有量都达到了60公斤。中国奶业协会副理事长王怀宝曾山东思达高科生产的立式弹簧改变疲劳实验机主要对各种弹簧、弹性体、弹性元件等零部件的疲劳寿命实验经算过一笔账,假如一人一天能喝上一杯200毫升的牛奶,全国牛奶总产量应达到9000万吨,但是现在的产量只是这个数字的十几分之一。这样的数字难免让人沮丧,但是从另外一个角度看来,正是这种巨大的差距说明我国奶类市场潜力巨大,蕴藏着诱人的商机,使中国乳业成为世界关注的焦点。从1995年起,国外乳业巨头纷纷以量大、质优、价廉的优势打入中国市场,至今全世界排名前20位的乳业品牌已全部到位,外商投资的乳品企业甚至已达4这类模块终究会用于宝马的汽车制造5家。

而更重要的一个信号是,入世以来,进口奶粉每吨又降了30%。也就是说,去年11月份每吨2.8万的进口脱脂奶粉,现在仅为1.8万元。有关专家更直言:5年後国内99%的乳品企业可能都要面临价格带来的危机。

我国目前奶加工企业有1500馀家,乳制品企业1000多家,日加工能力超过100吨的企业却只占5%,大部分在20吨以下。这种现状使绝大部分企业处於低产量、低质量、低效益的“三低”状态。国家轻工业局一位人士说,尽管中国乳业已形成了光明、三元、伊利等一批有相当实力的企业,但总体情形是企业规模不大,有点像啤酒业,地方品牌割据市场。

资本运作、奶源大战与技术革新

正值各行各业涌进我国乳品市场,欲做行业巨头四处“圈钱”之时,光明乳业已率先获得了资金支持。8月底,首发新股的上海光明乳业股份有限公司在上海证券交易所举行上市挂牌仪式。继伊利之後,我国又一个乳品巨头进入了本土资本市场。而在光明身後,是同样早就过了辅导期的河北三鹿和北京三元。这次股票上市,共为光明筹到9亿多元人民币,光明至少可以拿出8亿多元做具体的项目投资。显然,这些项目的建成对光明乳业市场地位的巩固以及今後的发展将起到决定性的作用。

有确切的消息称,三元公司继成为香港联交所成功上市的北京控股有限公司的成员企业之一後,曾获得过2亿多港元的募集资金,现在正在争取在A股市场上市,目前已经结束辅导期,预计很快也会完成上市工作。三元拥有近50个乳品连锁店,并已进入福州、深圳、太原、渖阳等20多个城市。2001年1月,北京“三元”以990万美元收购广东“麦当劳”中方股权(50%),是麦当劳食品公司的唯一的中方股东。

另有消息透露:蒙牛在2001年8月已经完成股份制改造一年,按照证监会的规定,已经可以准备上市了,但在哪里上市仍需考虑,香港上市更规范,但鉴於香港股市的现状或许得到许多词,募集的资金会少一些,而在国内A股上市可能容易一些。

这麽多的资金流向乳制品行业,目的只有一个,其市场前景看好就是让它产生更大的效益。由於中国乳制品行业同质化现象严重,使得乳业资本的厮杀更多地集中於奶源争夺、市场抢占和技术革新等方面。

在这种情况下,生产高附加值产品就成为龙头企业保持竞争力的关键。产品中的技术创新就成为了决定性因素,它包括提高原料奶的质量甚至是保持其独特性以及开发深加工产品。

中国入世以後,潜力巨大的中国乳品市场正在酝酿中外企业的“入世”竞争。将国内奶源“先抢到手”,成为中国有代表性的乳品企业最先想到的竞争策略。上海光明乳业股份有限公司曾经宣布,它的目标是在全国范围内建立年产200万吨生奶的奶源基地。

而在近几年,奶牛饲养所带来的经济效益也使得更多农户有加入的可能,未来基地型奶源会进一步扩张。此外,由於城市周边建设的需要和自然资源的约束,城市型奶源的建设扩张是有一定限度的,因此城市型奶源的垄断壁垒更高。

据专家分析,由於鲜奶、酸奶等液态奶的原料供应链不可能很大,所以外国公司如要大规模进入中国乳业市场,就只能向中国的奶源基地采购。所以抢在外国公司前面,将国内奶源基地先控制在手

,不失为一种“源头竞争策略”。上海光明乳业早在6年前,就在内蒙古呼伦贝尔和黑龙江富裕县等地,通过合资建厂的方式进行奶源基地的全国性布局,提出在光明原有20万吨奶源的基础上,在中国北方地区再建20万吨奶源Quality Circular Polymers)和废弃管理专家SUEZ——之间合作的结果基地。至去年年底这一布局基本完成,上海光明当年全年的生奶收购总量达到45万吨。

中国其他各大乳品企业在全国的“奶源争夺战”全面打响。三元把目光投向了25万平方公里中国最後一块无污染的天然大牧场呼伦贝尔大草原。去年,他们收购了海拉尔市的乳品厂,与满洲里方面合资成立“内蒙古满洲里三

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